菠萝减肥的吃法有哪些?利用菠萝减肥怎样好吃?[图]

2019-12-05 07:44:03 来源: 平顶山信息港

菠萝是生活中很常见的水果食物,其中含有的营养成分对健康可以带来不少的好处,而且还有减肥的作用,那么菠萝减肥的吃法有哪些?利用菠萝减肥怎样好吃?利用菠萝减肥也是需要掌握方法的,下面就来详细了解菠萝怎么吃好吃又能减肥吧。

1、菠萝的减肥功效

菠萝味甘、微酸,性平,有生津止渴、润肠通便、利尿消肿、去脂减肥功效。研究证明,菠萝具有良好的减肥效果。因为菠萝含有菠萝酵素,能分解蛋白质,有效的酸解脂肪,特别是能帮助肉类的蛋白质消化,减少了人体对脂肪的吸收。菠萝丰富的纤维素还可以有效地通肠润便,对减肥大有好处。尽管菠萝减肥效果好,但其酵素容易损伤口腔腔膜。吃菠萝的时候要格外注意,先用盐水泡过再吃,此外,一次不要吃太多。

2、菠萝减肥食谱

1.菠萝焖苦瓜

材料:苦瓜1根、菠萝半个、胡萝卜半根、白糖1小勺、盐少许。

做法:将苦瓜洗净去瓤切片,菠萝肉切成小块,胡萝卜切成片;锅烧热后倒入少许油,倒入苦瓜片和胡萝卜片翻炒;倒入一小勺白糖,炒匀;锅中倒入少许水,焖煮1分钟;倒入菠萝小块,炒匀;再略煮约半分钟,调入少许盐即可。

2.菠萝饭

材料:糯米或大米、新鲜菠萝、冰糖、杏仁、葡萄干。

做法:糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持糯米的新鲜和洁净;新鲜菠萝切去顶部,用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出,注意不要挖破;将糯米沥干水分后,加入适量的果肉和果汁拌匀,放入3-4颗冰糖,适量葡萄干,添充到之前挖好的菠萝中;将菠萝放入蒸锅中,凉水下锅,隔水加热,蒸锅上气后转成中火,蒸约30分钟,直到糯米完全熟透为止,食用前上下拌匀,可以根据自己的喜好撒上适量杏仁碎,增加口感。

3.菠萝山楂水晶果冻

材料:山楂、菠萝、琼脂8克,冷水500毫升,适量白糖。

做法:菠萝切丁,山楂去核,然后泡在水中防止氧化;用500毫升左右冷水煮软煮软3.8克琼脂,加入适量白糖不停搅拌;将琼脂水均分为两半,往其中一半加入菠萝丁加热,然后倒进模具中冷却。山楂琼脂液混合以后,整齐地排列进一只容器,倒入溶液。等汤水的温度降下来以后,放到冰箱冷却,让后淋上糖桂花便可食用。

4.菠萝苹果汁

材料:菠萝半个、大苹果5个,这是榨一升果汁的量。

做法:菠萝去皮、切片,放在盐水中浸泡15分钟后冲洗干净;用榨汁机将菠萝榨成汁。倒出菠萝汁清洗榨汁机后,再将苹果榨汁。,将苹果汁和菠萝汁混合即可。

5.菠萝草莓水果茶

材料:菠萝半个,草莓若干个,红茶一小包。

做法:菠萝去皮切成丁,草莓洗净对半切开;把菠萝丁和草莓丁放到茶壶里;放入红茶包,倒入开水浸泡十分钟后就可以享用。如果茶水不太热时候,加入些许蜂蜜,口味更佳。

6.菠萝汁

材料:菠萝汁200毫升、100至150克左右的草莓,一个新鲜的橙子、半只柠檬、一茶匙的蜂蜜和4汤勺的香草冰激淩。

做法:取治冰的容器,倒入菠萝汁放入冰冻层,45分钟冷却。在等待的时间里,将菠萝去皮切块,洗净草莓切块,放入搅拌机里,将橙子和半个柠檬榨汁,放入蜂蜜,搅拌均匀。将香草冰激淩放入,短暂搅拌,直到所有混合物均匀为止。

温馨提醒:千万不要怕麻烦,直接吃过量未经处理的生菠萝,一方面菠萝果肉刺激性较大,容易降低味觉,刺激口腔粘膜;另一方面,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

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