绿豆沙用豆浆机怎么做

2019-12-05 06:54:41 来源: 平顶山信息港

绿豆沙是营养美食,绿豆沙是可以多吃的一款美食,那么,喜欢吃绿豆沙的人知道绿豆沙用豆浆机怎么做吗,看了文章的介绍,相信更多的人会自己动手做这款美食了,绿豆沙的口感不错哟,多吃绿豆沙还可以清热解毒,是夏天比较适合吃的美食。

绿豆沙用豆浆机怎么做

做法一

材料:绿豆250克、白糖125克、油25克、水适量混作的馅料。

做法

1、绿豆泡水一夜(豆子是绿色的表示不是陈年的豆子,可以放心食用)。

2、去除杂质淘洗干净后,加适量的水,用高压锅水开后压20分钟。

3、煮烂的绿豆用筛子去除外皮(外皮可以去,也可以不去,这个根据各人喜好问题)。

4、去除外皮后的豆沙就非常细腻了。

5、放入锅中,加入适量的油(锅建议用比较厚的底,另外不要用铁锅)。

6、以及适量的白糖(也可以放入冰糖)。

7、慢慢炒干水份,可以包馅的样子就可以。(炒的时候要有些耐心,千万不能心急,只有水份充分炒干了,你包的时候才容易制作,一定要小火,大火会糊)

8、过筛后的绿豆皮也不用扔了,加些水和白糖煮开。

9、煮好后,放入搅拌机搅拌成绿豆汤,清凉解暑。

做法二

原料:绿豆150克 红糖50克 花生油适量

做法:

1 绿豆红豆加水泡一夜。

2 绿豆红豆放入豆浆机,加入水位线的水。启动“五谷豆浆”程序,这个程序打磨的细。豆浆机不再打磨,开始加热时即可停电,防止烧糊。

3 不粘锅烧热抹一层油,倒入红豆米糊,加入红糖。

4 小火慢慢加热,不停搅拌。

5 水分基本敖干。

6 继续加热,豆沙可以结块停火,放置一段时间颜色变深,也更容易成型。

做法三

原料:绿豆50-60g;大米15-20g,水1200ml,冰糖适量;盐少许(不加也可)

工具:能做米糊的豆浆机

做法:

1、绿豆红豆清洗干净,用少许水浸泡8个小时,至豆子膨胀起来。

2、泡好的绿豆、大米与水一同放入豆浆机内,选择米糊键,开始打糊糊。

3、豆浆机工作结束后,趁热将冰糖和少量的盐加入豆沙糊中,放至室温,搅拌均匀后放入冰箱冷藏即可。

绿豆沙的功效

补充无机盐,维持电解平衡

我们都知道,无机盐对人体就好比水对鱼儿,所以无机盐需要经常补充,夏天出汗较多多以无机盐流失比较严重,多食用绿豆就可以及时补充所流失的无机盐。

解毒

有时候农民碰到农药中毒或者孩子碰到铅中毒都可以多食用绿豆来抢救,并且能够起到缓解毒性发作的作用,为送往医院救治争取更多的时间。

绿豆有止痒抗过敏作用,可以治疗体内发热引起的瘙痒,也可以治疗荨麻疹等疾病

消炎消肿作用

绿豆沙能够促进吞噬功能,除湿利尿,从而可以消炎消肿,民间常有人以绿豆沙来对付浮肿。

散翳明目作用

中医认为,“绿豆衣”能散翳明目,坊间常给孩童吃绿豆沙,从而对眼睛起到一定的保护作用。

润喉止渴作用

当咽喉干燥的时候,一杯绿豆沙,往往能滋润你的喉咙,缓解口渴。

促进生长发育

绿豆营养价值较高,蛋白质含量比鸡肉还多,钙质是鸡肉的7倍,铁质是鸡肉的4.5倍,磷也比鸡肉多。这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能。绿豆汤味道鲜美,且不破坏绿豆的营养价值,对生长发育有着一定的促进作用。

经常食用绿豆沙,可以补充营养,增强体力。

呕吐、烫伤烧伤有很好的疗效

医学研究证明,绿豆沙对呕吐,烫伤和烧伤也有一定的疗伤作用,绿豆沙可以缓解呕吐、烫伤和烧伤之后的不适感。

滋养皮肤

绿豆沙汤可以调和五脏,滋养皮肤。对改善干燥的肌肤有着不错的作用。

懂得了绿豆沙用豆浆机怎么做以后,是不是可以经常吃这款美食呢,绿豆沙是一款健康美食,可以和大米做成绿豆粥来吃,也可以做成自己喜欢吃的美食来吃,并且绿豆是豆类的一种,是可以滋补我们身体的比较好的美食,多吃有益健康。

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