特点小吃烤鸡肉串的做法

2019-05-15 04:04:01 来源: 平顶山信息港

烤鸡肉串的材料鸡脯肉150克鸡蛋相克食品15克玉米相克食品淀粉1小勺盐少许孜然适当辣椒粉适当 烤鸡肉串的做法图片步骤,怎样做烤鸡肉串好吃?

先把用的竹签泡在水里约1小时,这样不容易烤的时候糊掉。

把鸡肉、玉米淀粉在混合调成糊状,倒入切成条的鸡肉拌匀,腌制半小时以上。

把腌制好的鸡肉,穿在竹签上,放到预热好的250度烤箱中层烘焙,到6分钟的时候取出翻面,并撒上孜然,再放进烤箱烤6分钟,烤好后撒上辣椒末,不够咸可适当加点盐。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.孜然不要1开始就放,以避免烤糊。

2.烤肉串的时候不要烤太久,以避免水份流失吃起来发干。

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