早饭吃什么好推荐一套适合秋季享用的早饭做略

2020-10-18 17:12:00 来源: 平顶山信息港

早饭吃什么好?推荐一套合适秋季享用的早餐做法 早饭吃甚么好?推荐一套合适秋季享用的早饭做法
  今天,我们为你介绍一套适合秋季享用的早餐做法。希望你的一分用心操持,为家人带去一顿平淡可口的早餐,一种美好的心情。
  1、小米粥
  用料:
  小米半碗,桂圆(干)半碗枣(干、大)5个,调料水适当。
  做法:
  1.准备小米、桂圆和红枣;
  2.将小米和红枣洗净备用;
  3.将红枣切小块,同小米一起放入锅中,开火煮20分钟;
  4.煮到小米开花,汤汁浓郁便可关火食用。
  2、贝壳饼
  用料:
  小麦面粉250克,酵母粉2.5克,调料水130克,植物油5克。
  做法:
  1.将面粉、水和酵母粉混合成团,发酵至两倍大;再重新揉圆,一定要揉光滑,然后分成6份;
  2.将小面团进行滚圆,将小面团擀成牛舌形;
  3.翻面后刷上植物油,对折;
  4.用刮板压出纹路,然后将两边捏紧;
  5.放在有硅油纸的蒸笼上,醒至大一圈,再蒸20分钟左右,3分钟后开盖,可以夹任意自己喜欢的菜。
  3、脆拌水萝卜
  用料:
  水萝卜两个,香菜两根,食盐二分之一勺,香油少许,白醋1.5勺,白糖1勺。
  做法:
  1.水萝卜两个,洗净外皮,香菜两根也洗净;
  2.用擦丝器将水萝卜擦成细丝,稍微擦得长一些,由于加盐后会收缩变短;
  3.调入半勺盐;
  4.几分钟后,会出很多水,这个进程叫做“杀水”,目的是让萝卜丝口感更脆;
  5.将杀过水的萝卜丝攥干水份,香菜揪成小段,一起放入盘中,先调入一勺半醋(白醋,保持水萝卜嫩白的色采);
  6.放入1勺白糖,一点香油,拌匀便可。健康饮食网 www.foodwang.com
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