香酥马蹄球的做法

2019-11-15 05:22:46 来源: 平顶山信息港

文章导读你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍香酥马蹄球,自己看完自己去厨房做一下。

1.马蹄去皮后剁成小粒;

2.1将剁好的猪肉、虾仁、马蹄放入较大容器,加入适量葱花、姜末、黑胡椒粒、淀粉、盐、半个鸡蛋,顺时针搅拌上劲;

.2猪肉剁成肉馅、鲜虾去壳、去背部泥肠,同样剁成稍大的虾粒;

4.取一勺搅拌好的圆子馅放入手心,收握手掌,使馅从虎口出成圆球状挤出,先粘上一层鸡蛋液,再裹上一层面包糠;

5.油温7成热,一次放入裹好面包糠的圆子中火炸黄,捞起沥干多余油份即可。

虽然香酥马蹄球的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

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